L'albergínia, com prepar-la 10 vegades.
Ediciones Sd 2008
Tornar
Vocabulari de cuina i taules de mesura, amb Gloria Baliu
Veure Llibre
De l’antiga Roma a la teva cuina
Veure Llibre
Cuinar i Menjar a Barcelona (1850-1900)
Veure Llibre